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    总务处举办食品安全知识培训班
    来源： 作者： 编辑： 时间：2012-11-05

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       11月2日，总务处邀请青岛市食品药品监督管理局李沧区分局张涛主任，对餐饮中心全体从业人员进行了食品安全知识培训，总务处副处长、餐饮中心主任陈延宁主持。
       培训班上，张涛主任就《中华人民共和国食品安全法》的具体内容、餐饮服务食品安全管理、食品的采购和贮存、食品加工的卫生要求、餐饮具的卫生要求、食物中毒的表现形式和应急处理、预防食物中毒的措施等七个方面的内容作了讲解。培训结束后，总务处对参加培训的人员进行了当场考试。
       通过培训进一步提高了我院餐饮中心从业人员对食品安全工作的认识，对我院食品安全工作将产生积极有效的推动作用。



         

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