为加强驻青高校食堂卫生的规范管理,预防学校群体食物中毒事故的发生,做好2010年驻青高校食品安全专项检查工作安排,8月31日,2010年驻青高校秋季餐饮服务食品安全现场会在我院第二会议室召开。市食品药品监督管理局多位领导及各驻青高校食品安全工作相关人员共50余人参加了会议,副院长王柏钟、总务处处长李军、副处长陈延宁代表我院参加了会议。
院党委书记李良斋应邀出席会议并致词。他对市食品药品监督管理局和各高校领导的到来表示欢迎,简要介绍了我院的基本情况。市食品药品监督管理局食品稽查人员宣读了2010年驻青高校食品安全专项整治要求及相关具体措施,说明了秋季高校检查的具体安排和要求。我院副院长王柏钟和青岛大学、琴岛学院总务处负责人分别作了高校食堂管理经验交流发言。最后,市食品药品监督管理局副局长柏建超作了讲话,对各高校的食品安全整治工作提出了具体要求。
会后,全体人员参观了我院三号餐厅的建筑布局及加工流程。
2010年驻青高校食品安全专项检查将于9月7日至24日在全市范围内高校进行,市食品药品监督管理局和教育局将组成联合检查组对驻青高校进行检查,我院将于9月10日接受检查。
