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    经济管理系举办第六届咖啡制作技能比赛
    来源： 作者：经济管理系 周菲菲 编辑：曲香 时间：2026-05-22

    5月21日，由经济管理系主办的第六届校园咖啡制作技能比赛在外语村咖啡实训室成功举办，来自全院各系部的近10支参赛队伍经过激烈角逐，评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名，优秀奖若干名。

    比赛现场，选手们围绕“创意咖啡制作”与“咖啡渣手工”两大竞赛单元展开角逐。在“创意咖啡制作”比赛环节，选手们化身“咖啡艺术家”，带来了“蝶梦云咖草莓维也纳”、“青苹果星跳”、“奥利奥绵云拿铁”、“落日金沙可可摩卡雪顶”、“地球online橙香椰乳”等特调饮品，这不仅是味蕾的盛宴，更是一次关于风味与想象的微型旅行。“咖啡渣手工展示”环节同样精彩纷呈。选手们变废为宝，利用萃取后的咖啡渣创作出品类繁多的实用物品与装饰品：卡通香牌与香皂、咖啡渣夜灯、咖啡渣绘制的青岛特色明信片、“微型咖啡馆”模型等，无不体现着绿色可持续的生活态度。

    本届咖啡制作技能比赛的主题为“慢冲咖香，巧玩渣趣”，聚焦咖啡技艺打磨与创意创新实践，将专业技能培育、美育熏陶与绿色生活理念深度融合，既是校园实践育人、以技赋能的生动探索，更是同学们彰显创新活力、深耕匠心技艺、乐享品质生活的鲜活体现。

    多年以来，经济管理系主办的校园咖啡制作技能比赛为广大热爱咖啡技艺的学子搭建了锤炼专业本领、展示青春风采、交流互鉴成长的优质平台。赛事以赛促学、以赛促练、以赛促创，有效激发了学生的实践创新能力与专业钻研热情，夯实了学生的专业实操技能，营造出崇尚匠心、勇于创新、热爱生活、绿色向善的良好校园氛围。

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